Leo’s pizza il Rustico
Sedanini con salsiccia, gorgonzola, panna e parmigiano
Paccheri with Italian sausage, cream, gorgonzola cheese, parmigiano
350g
Filetto di tacchino alla griglia (sous-vide*)
Grilled turkey fillet (sous-vide*)
250g
доматен сос, моцарела, чери домати, песто дженовезе, пармиджано на ленти
tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, pesto sauce, sliced parmigiano
400g
Paccheri con pomodorini, “Nduja”, burrata, basilico e parmigiano
Paccheri with cherry tomatoes, Calabrian spicy salami “Nduja”, burrata and parmigiano
350g
Risotto con fonduta di gorgonzola con guanciale croccante
Risotto with gorgonzola fondue and crispy guanchale
350g
Черна биволска моцарела от активен въглен със салата от чери домати, жълти чери домати, авокадо, домашни крутони, босилек и балсамова редукция
Black buffalo mozzarella with salad of cherry tomatoes, yellow cherry tomatoes, avocado, homemade crotons, basil and balsamic vinegar reduction
300g
Carpaccio di salmone con rucola e pepe rosa
Salmon carpaccio with arugula and pink pepper
100g
доматен сос, веган моцарела, тиквички, патладжани, италиански броколи „фриариели“, червен лук, гъби, артишок, маслини
tomato sauce, vegan mozzarella, zucchini, eggplants, rapini “friarielli”, red onion, mushrooms, artichoke, olives
450g
биволска моцарела, чери домати, босилек
buffalo mozzarella, cherry tomatoes, fresh basil
350g
моцарела, прошуто крудо „Сан Даниеле“
mozzarella, prosciutto crudo “San Daniele”
500g
доматен сос, моцарела, италиански салам, прошуто кото, италианска наденица
tomato sauce, mozzarella, Italian salami, Italian ham “prosciutto cotto”, Italian sausage
500g
доматен сос, маскарпоне, италиански колбас „Спек“
tomato sauce, mascarpone, Italian salami “Speck”
450g