Leo’s pizza il Rustico
Патладжани ала пармиджана с биволска моцарела, доматен сос, пармиджано и босилек
Roasted fried eggplants, with buffalo mozzarella, tomato sauce, parmigiano, basil
360g
домат пълнен с бурата, с рукола и сос песто
Barese – pomodoro, burrata, rucola e pesto
(tomato, burrata, arugula, basil pesto)
350g
моцарела, неаполетански броколи „фриариели“, италианска наденица
mozzarella, Neapolitan rapini “Friarielli”, Italian sausage
450g
моцарела, чери домати, бурата, рукола
mozzarella, cherry tomatoes, burrata cheese, arugula
400g
Gnocchi con ragu di papera e parmigiano
Gnocchi with duck ragout and parmigiano
350g
Sedanini con salsiccia, gorgonzola, panna e parmigiano
Paccheri with Italian sausage, cream, gorgonzola cheese, parmigiano
350g
Filetto di tacchino alla griglia (sous-vide*)
Grilled turkey fillet (sous-vide*)
250g
доматен сос, моцарела, чери домати, песто дженовезе, пармиджано на ленти
tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, pesto sauce, sliced parmigiano
400g
Paccheri con pomodorini, “Nduja”, burrata, basilico e parmigiano
Paccheri with cherry tomatoes, Calabrian spicy salami “Nduja”, burrata and parmigiano
350g
Risotto con fonduta di gorgonzola con guanciale croccante
Risotto with gorgonzola fondue and crispy guanchale
350g
Carpaccio di salmone con rucola e pepe rosa
Salmon carpaccio with arugula and pink pepper
100g