Талиателе скариди и шафран

Сметана, скариди, биск от скариди, шафран, магданоз

Cream, shrimp, shrimp bisque, saffron, parsley

15,29 / 29.90 лв.

400g

Спагети ала Медитеранеа

Пресни спагети с прясна риба тон филе, чери домати, каперси,маслини таджаска, лук, лимонова кора

Fresh spaghetti with fresh tuna fillet, cherry tomatoes, capers, tajaska olives, onion, lemon peel

15,24 / 29.81 лв.

300g

Лазаня ала Болонезе

Лазаня с доматен сос, телешка и свинска кайма, бешамел, подправки и пармиджано
Lasagna with tomato sauce, minced beef and pork, bechamel, spices and parmigiano

10,17 / 19.89 лв.

300g

Лазаня сотобоско

Лазаня с гъби печурки, бурата ароматизирана с трюфел, бешамел и пармиджано
Lasagna with mushrooms, truffle flavoured burrata, besciamella and parmigiano

11,71 / 22.90 лв.

300g

Талиолини черни от сепия със скариди,чери домати, магданоз и чесън

Tagliolini nero di seppia con gamberi,pomodorini, prezzemolo e aglio
Black tagliolini of sepia with shrimps, cherry tomatoes, garlic, and parsley

15,80 / 30.90 лв.

350g

Талиолини „паделата“

черни миди, бели миди, скариди, чери домати, чесън и магданоз
Tagliolini “Padellata”(cozze, vongole, gamberi, pomodorini, aglio, prezzemolo)

15,70 / 30.71 лв.

400g

Лунете пълнени с трюфел, крем трюфел, със сос от сметана и настърган черен трюфел

Lunette al tartufo con crema e grattata di tartufo nero
Lunette stuffed with truffle, with truffle cream sauce and truffle sliced

15,80 / 30.90 лв.

220g

Фиоки, пълнени с рикота и круши,с крем от горгонзола и пармиджано

Fiocchi ripieni con ricotta e pere,con crema di gorgonzola e parmigiano
Fiocchi stuffed with ricotta cheese and pears, with gorgonzola sauce and parmigiano

12,32 / 24.10 лв.

220g

Седанини с италианска наденица „салсича“,сметана, горгонзола и пармиджано

Sedanini con salsiccia, gorgonzola, panna e parmigiano
Paccheri with Italian sausage, cream, gorgonzola cheese, parmigiano

11,71 / 22.90 лв.

350g

Гарганели Казале

Garganelli Casale (pomodoro fresco, salsa di pomodoro,salsiccia, cipolla, peperoncino, parmigiano)
(пресни домати, доматен сос, италианска наденица „салсича“,лук, пеперончино, пармиджано

10,69 / 20.91 лв.

350g

Пакери с чери домати, калабрийски пикантен колбас „Ндуя“,бурата, босилек и пармиджано

Paccheri con pomodorini, “Nduja”, burrata, basilico e parmigiano
Paccheri with cherry tomatoes, Calabrian spicy salami “Nduja”, burrata and parmigiano

11,71 / 22.90 лв.

350g

Ньоки с патешко рагу и пармиджано

Gnocchi con ragu di papera e parmigiano
Gnocchi with duck ragout and parmigiano

10,69 / 20.91 лв.

300g