Месо
Filetto di tacchino alla griglia (sous-vide*)
Grilled turkey fillet (sous-vide*)
250g
Medaglioni di maiale con crema al gorgonzola e tè alla mela
Pork fillet with gorgonzola and apple tea cream
200g
300g
Hamburger di Chianina con formaggio cheddarpomodoro, salse e patatine fritte
Hamburger of Chianina beef meat, with cheddar cheese, tomato, sauces and french fries
450g
Stinco di maiale al forno con patate novelle arrosto (sous-vide*)
Baked pork shank with baked potatoes with rosemary and garlic (sous-vide*)
500g
свинско шишче, телешко бон филе, италианска наденица, пуешко филе, зехтин, чесън, розмари
turkey fillet, Italian sausage, beef tenderloin, pork skewer, olive oil, garlic, rosemary
400g
350g
Filetto di manzo italiano alla griglia (sous vide*)
Grilled Italian beef tenderloin (sous-vide*)
250g
Tagliata di manzo italiano con crema di tartufo e scaglie di tartufo nero
Italian beef tenderloin “tagliata”, with truffle cream and black truffle sliced
250g