Leo’s pizza il Rustico
Ravioli di piadina con ripieno di squacquerone e lattughino, grigliati con prosciutto crudo)
Grilled ravioli of “piadina”dough, filled with “squacquerone” cheese and lettuce “lattughino”, with prosciutto crudo
220g
Rigatoni integrali senza glutine con crema di friarielli, porcini e parmigiano
Wholegrain gluten free rigatoni with cream of friarielli, porcini mushrooms and parmigiano
350g
Garganelli Casale (pomodoro fresco, salsa di pomodoro,salsiccia, cipolla, peperoncino, parmigiano)
(пресни домати, доматен сос, италианска наденица „салсича“,лук, пеперончино, пармиджано
350g
шафран, масло, пармиджано
Risotto alla Milanese with saffron, butter and parmigiano
300g
моцарела, горгонзола, ементал, скаморца
mozzarella, gorgonzola, emmental, scamorza
400g
(микс от панирани маслини „ала Асколана“, биволска моцарела, моцарела с трюфел, артишок, кремини, кашкавал с круши)
(olive all’ascolana, mozzarella di bufala, mozzarella tartufo, carciofi, cremini, caciocavallo e pere)
(olive „all’ascolana“, buffalo mozzarella, truffle mozzarella, artichoke, cremini, cheese with pears)
250g
Патладжани ала пармиджана с биволска моцарела, доматен сос, пармиджано и босилек
Roasted fried eggplants, with buffalo mozzarella, tomato sauce, parmigiano, basil
360g
домат пълнен с бурата, с рукола и сос песто
Barese – pomodoro, burrata, rucola e pesto
(tomato, burrata, arugula, basil pesto)
350g
моцарела, неаполетански броколи „фриариели“, италианска наденица
mozzarella, Neapolitan rapini “Friarielli”, Italian sausage
450g
моцарела, чери домати, бурата, рукола
mozzarella, cherry tomatoes, burrata cheese, arugula
400g
Gnocchi con ragu di papera e parmigiano
Gnocchi with duck ragout and parmigiano
350g