Описание
Су-вид – приготвено във вакуум, на ниска температура
Гарнитурите не са включени в цената
Филе от пуешко месо на плоча (су-вид*)
Filetto di tacchino alla griglia (sous-vide*)
Grilled turkey fillet (sous-vide*)
- Serving size: 250 g
Алергени: Мляко и млечни продукти (включително лактоза)
250g
19,50 лв.
Друго от Leo’s pizza il Rustico в което ще се влюбиш!
Ризото с крем от пармиджано с хрупкаво гуанчале
Risotto con fonduta di gorgonzola con guanciale croccante
Risotto with gorgonzola fondue and crispy guanchale
- Serving size: 350 g
19,80 лв.
350g
Равиоли от тесто с Пиадина, пълнени със сирене „скакуероне“и салата латугино, приготвени на скара с прошуто крудо
Ravioli di piadina con ripieno di squacquerone e lattughino, grigliati con prosciutto crudo)
Grilled ravioli of “piadina”dough, filled with “squacquerone” cheese and lettuce “lattughino”, with prosciutto crudo
- Serving size: 220 g
17,90 лв.
220g
Бурата върху крем от артишок, с препечен хляб, аншоа и чери домати
Burrata con crema di carciofi, pane tostato,acciuga, pomodorini e aglio
Burrata cheese with artichoke cream, toasted bread,anchovy, cherry tomato and garlic
- Serving size: 220 g
25,50 лв.
220g
