домат пълнен с бурата, с рукола и сос песто
Barese – pomodoro, burrata, rucola e pesto
(tomato, burrata, arugula, basil pesto)
€10,33
домати, моцарела фиор ди лате/биволска моцарела, пресен босилек, зехтин
Caprese – pomodoro, mozzarella fior di latte/con mozzarella di bufala, basilico fresco, olio d’oliva
(tomato, mozzarella “fior di latte”/with buffalo mozzarella, fresh basil, olive oil)
400g
(жълти полусушени чери домати с червени чери домати и бейби спанак, овкусени с ултразвуков босилеков зехтин, червен лук, пармиджано, маслини таджаска и домашни крутони, балсамова редукция)
Modenese (pomodorini gialli semisecchi con pomodorini e spinaci baby aromatizzati con ultrasuoni olio al basilico, cipolla rossa, parmigiano, olive taggiasca e crostini fatti in casa, riduzione di balsamico)
Modenese (yellow semi-dried cherry tomatoes with red cherry tomatoes and baby spinach, flavoured with ultrasonic basil olive oil, red onion, parmigiano, taggiasca olives and homemade croutons, balsamic reduction)
300g
микс зелени салати, перли от козе сирене пълнени със смокиня, сезонен плод, авокадо, орехи, дресинг
Caprino – mix di insalate verdi, perle di caprino con fichi,frutta di stagione, noci, avocado, dressing
(mix of green salads, goat cheese pearl stuffed with figs, season fruit, nuts, avocado, dressing)
230g
маруля, айсберг, авокадо, чери домати, гръцко сирене „Манури“, цитрусов дресинг
Avocado e Manuri -lattuga, iceberg, avocado, pachino,formaggio greco “Manuri”, dressing agli agrumi
(lattuce, iceberg, avocado, cherry tomatoes, greek cheese Manuri, citrus dressing)
320g
