Допълнителна информация
моцарела | с моцарела фиор ди лате, с биволска моцарела |
---|
домати, моцарела фиор ди лате/биволска моцарела, пресен босилек, зехтин
Caprese – pomodoro, mozzarella fior di latte/con mozzarella di bufala, basilico fresco, olio d’oliva
(tomato, mozzarella “fior di latte”/with buffalo mozzarella, fresh basil, olive oil)
10,90 лв.
моцарела | с моцарела фиор ди лате, с биволска моцарела |
---|
Zuppa di legumi con porcini e parmigiano
Legumes soup with porcini and parmigiano
350g
Ravioli di piadina con ripieno di squacquerone e lattughino, grigliati con prosciutto crudo)
Grilled ravioli of “piadina”dough, filled with “squacquerone” cheese and lettuce “lattughino”, with prosciutto crudo
220g
Risotto con porcini, crema tartufatae grattata di tartufo nero e parmigiano
Risotto with porcini, truffle cream, sliced of black truffle and parmigiano
350g
Fiocchi ripieni con ricotta e pere,con crema di gorgonzola e parmigiano
Fiocchi stuffed with ricotta cheese and pears, with gorgonzola sauce and parmigiano
220g