Описание
Су-вид – приготвено във вакуум, на ниска температура
Гарнитурите не са включени в цената
Италианско телешко бон филе на скара (су-вид*)
Filetto di manzo italiano alla griglia (sous vide*)
Grilled Italian beef tenderloin (sous-vide*)
- Serving size: 250 g
Алергени: Мляко и млечни продукти (включително лактоза)
250g
62,50 лв.
Изчерпан
Друго от Leo’s pizza il Rustico в което ще се влюбиш!
Бурата върху крем от артишок, с препечен хляб, аншоа и чери домати
Burrata con crema di carciofi, pane tostato,acciuga, pomodorini e aglio
Burrata cheese with artichoke cream, toasted bread,anchovy, cherry tomato and garlic
- Serving size: 220 g
25,50 лв.
220g
Фиоки, пълнени с рикота и круши,с крем от горгонзола и пармиджано
Fiocchi ripieni con ricotta e pere,con crema di gorgonzola e parmigiano
Fiocchi stuffed with ricotta cheese and pears, with gorgonzola sauce and parmigiano
- Serving size: 220 g
22,80 лв.
220g
Ризото с крем от пармиджано с хрупкаво гуанчале
Risotto con fonduta di gorgonzola con guanciale croccante
Risotto with gorgonzola fondue and crispy guanchale
- Serving size: 350 g
19,80 лв.
350g
