Всички продукти
Маруля, пармиджано на ленти, Цезар сос, домашни крутони и аншоа Кантабрико
Lettuce, toasted bread, parmigiano, Cantabrico anchovy, Caesar sauce
200g
Бейби спанак, рукола, айсберг, пушена сьомга, грейпфрут, авокадо, цитрусов дресинг
Baby spinach, arugula, iceberg, smoked salmon, grapefruit, avocado, citrus dressing
220g
Маруля, риба тон, яйца, маслини с костилка, червен лук, дресинг
Lettuce, tuna fish, eggs, olives with pit, red onion, dressing
250g
Доматен сос, телешка и свинска кайма, бешамел, подправки и пармиджано
Lasagna with tomato sauce, beef and pork meat, besciamella, herbs and parmigiano
300g
Risotto al tartufo nero
Risotto with black truffle cream and slices of black truffle
300g
Ризото с шафран, масло, пармиджано
Risotto with saffron, butter, parmigianо
230g
Манатарки, масло, чесън, магданоз и пармиджано
Risotto with porcini mushrooms, butter, parmigiano, garlic and parsley
350g
Carciofi e funghi porcini in padella
Stewed artichoke and porcini mushrooms
400g
Asparagi burro e parmigiano
Stewed asparagus with butter and parmigiano
150g
300g
Antipasto italiano (per due persone)
Mix of Italian slices, Italian cheeses, artichoke and grissini (for 2 people)
380g
Типична италианска рецепта с пържени патладжани, на фурна с доматен сос, моцарела, пармиджано и подправки
Eggplants “alla parmigiana” with tomato, mozzarella and parmigiano
250g
Zuppa dello chef (diversa ogni giorno)
Chef’s soup (different every day)
350g
Задушени аспержи с бъркани варени яйца овкусени със зехтин, оцет, черен пипер
Stewed asparagus with scrambled eggs seasoned with olive oil, vinegar, black pepper
200g