Trattoria
Бейби спанак, рукола, айсберг, пушена сьомга, грейпфрут, авокадо, цитрусов дресинг
Baby spinach, arugula, iceberg, smoked salmon, grapefruit, avocado, citrus dressing
220g
Маруля, риба тон, яйца, маслини с костилка, червен лук, дресинг
Lettuce, tuna fish, eggs, olives with pit, red onion, dressing
250g
Доматен сос, телешка и свинска кайма, бешамел, подправки и пармиджано
Lasagna with tomato sauce, beef and pork meat, besciamella, herbs and parmigiano
300g
Risotto al tartufo nero
Risotto with black truffle cream and slices of black truffle
300g
Ризото с шафран, масло, пармиджано
Risotto with saffron, butter, parmigianо
230g
Манатарки, масло, чесън, магданоз и пармиджано
Risotto with porcini mushrooms, butter, parmigiano, garlic and parsley
350g
Carciofi e funghi porcini in padella
Stewed artichoke and porcini mushrooms
400g
Asparagi burro e parmigiano
Stewed asparagus with butter and parmigiano
150g
300g
Antipasto italiano (per due persone)
Mix of Italian slices, Italian cheeses, artichoke and grissini (for 2 people)
380g
Типична италианска рецепта с пържени патладжани, на фурна с доматен сос, моцарела, пармиджано и подправки
Eggplants “alla parmigiana” with tomato, mozzarella and parmigiano
250g
Zuppa dello chef (diversa ogni giorno)
Chef’s soup (different every day)
350g
Задушени аспержи с бъркани варени яйца овкусени със зехтин, оцет, черен пипер
Stewed asparagus with scrambled eggs seasoned with olive oil, vinegar, black pepper
200g